Preriscaldate il forno a 180 gradi e imburrate una teglia da forno di circa 20 x 25 cm di lato.
In una ciotola mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio.
Versate il composto nella teglia e disponete le noci in superficie spezzettandole.
Infornate e cuocete per circa 30 minuti. Per verificare se la cottura è ultimata inserite uno stuzzicadenti al centro dell'impasto, estraetelo e, se esce pulito, vuol dire che la cottura è ultimata.
Lasciate raffreddare prima di togliere dalla teglia.
Tagliate approssimativamente in 16 parti.
Servite accompagnadoli con gelato alla vaniglia e/o marmellata di lamponi.
