Ricette con legumi
Lavate e mettete in ammollo i ceci per oltre 12 ore, poi risciacquateli e poneteli in una pentola co...
In una ciotola mescolate molto bene tutti gli ingredienti, tranne le olive, formando un compost...
Lavare e mettete in ammollo i ceci per oltre 12 ore, poi risciacquateli e poneteli in una pentola co...
Lavate bene i ceci e metteteli a bagno in acqua fredda per almeno 8 ore.
Poi risciacquate i ce...
Poi risciacquate i ce...
Preriscaldate il forno a 180 gradi e imburrate una teglia da forno di circa 20 x 25 cm di lato.
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Nettate e lavate i fagioli tepary e lasciateli in ammollo per almeno 8 ore.
Risciacquate in ac...
Risciacquate in ac...
Mescolate in una terrina uova, zucchero e burro, poi unite la farina con il lievito e infine i p...
L' hummus è un piatto medio-orientale, ma l'esatta origine non è ben precisata. La ricetta...
In una ciotola mettete la farina di ceci, tutti gli aromi e un cucchiaino di sale. Iniziate ad incor...
Questo tipo di frittelle sono una specialità indiana e diffusa in tutti i paesi orientali. Soli...
Il giorno prima lavate e mettete in acqua i ceci. Lasciate in ammollo per almeno 12 ore.
Risci...
Risci...
I ceci fritti rappresentano un ottimo stuzzichino da servire con gli aperitivi o semplicemente, alla...
In un tegame con olio fate appassire la cipolla affettata ed il peperoncino. Aggiungete quindi i pom...
Stemperate la farina di ceci in un tegame con acqua fredda e sale, fino ad ottenere una&n...
In una pentola con un po' d'olio e peperoncino fate appassire lo scalogno affettato.
Aggiunget...
Aggiunget...
In una pentola capace mettete in acqua fredda (senza sale) i ceci neri, ponete sul fuoco e, dal...
La farinata di ceci, detta anche torta di ceci o cecìna, è una torta salata molto bassa.
Per u...
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