Primi piatti

  • Pasta piccante con alici fresche, pinoli e capperi

    1915 hit(s) Pubblicata in Ricette piccanti

    La Casetta Bio 05 Maggio 2018

    In attesa che inizi a bollire l'acqua in cui cuocerete la pasta, preparate il condimento mettendo a tostare per pochi minuti i pinoli in una padella con un po' d'olio. Poi, aggiungete un po' di...
  • Pasta piccante con rana pescatrice o rospo

    627 hit(s) Pubblicata in Ricette piccanti

    La Casetta Bio 05 Maggio 2018

    In attesa che inizi a bollire l'acqua in cui cuocerete la pasta, preparate il condimento mettendo ad appassire, in una padella con un po' d'olio e peperoncino, lo scalogno affettato. Disossate...
  • Pasta con gamberi e pesto piccante di spinaci e noci

    1257 hit(s) Pubblicata in Ricette piccanti

    La Casetta Bio 31 Dicembre 2016

    In attesa che inizi a bollire l'acqua in cui cuocerete la pasta preparate il pesto mettendo, in un tritatutto, gli spinaci, la metà dei peperoni, le noci, il parmigiano, del peperoncino piccante e un po'...
  • Pasta salmone e ricotta piccante all' Hot lemon

    1192 hit(s) Pubblicata in Ricette piccanti

    La Casetta Bio 11 Dicembre 2016

    In una casseruola con un po' d'olio piccante di Hot Lemon mettete il salmone tagliato a pezzettini. Accendete il fuoco e lasciate appassire lievemente. Togliete dal fuoco e incorporate la ricotta. Iniziate,...
  • Strozzapreti alla crema di topinambur e nocciole

    2297 hit(s) Pubblicata in Ricette con topinambour

    La Casetta Bio 30 Novembre 2016

    Con la parte seghettata di un coltello raschiate i topinambur, spazzolateli e, infine lavateli. Tagliate a pezzi quelli più grandi. Quindi lessateli in una pentola appena coperti con acqua e poco...
  • Pasta all'arrabbiata

    1575 hit(s) Pubblicata in Ricette piccanti

    La Casetta Bio 28 Ottobre 2016

    In una casseruola mettete dell'olio, gli spicchi d'aglio tagliati in quarti e il peperoncino. Mettete sul fuoco e lasciate appassire brevemente. Unite quindi i pomodori e lasciate cuocere per i...
  • Linguine con canocchie alla diavola pasta piccante

    2266 hit(s) Pubblicata in Ricette piccanti

    La Casetta Bio 04 Ottobre 2015

    Lavate le canocchie e togliete loro le zampette e la parte finale della testa, non togliete però le chele. Poi, con le forbici, praticatevi un taglio lungo il dorso. In una padella con un po' d'olio...
  • Spaghetti piccanti alla Sergio con alici e pecorino

    1763 hit(s) Pubblicata in Ricette piccanti

    Sergio 24 Aprile 2015

    In una padella antiaderente fate soffriggere lo spicchio d’aglio dopo averlo schiacciato con una forchetta, quando si sarà dorato toglietelo e spegnete la fiamma, aggiungete immediatamente i...
  • Pasta bucatini alla puttanesca piccante

    2037 hit(s) Pubblicata in Ricette piccanti

    La Casetta Bio 18 Marzo 2015

    In una padella con un po' olio fate appassire dolcemente lo scalogno aggiungete quindi lo spicchio d'aglio, i capperi, le olive tagliate a metà e le acciughe sminuzzate. Dopo pochi minuti aggiungete i...
  • Minestra di ceci e castagne ricetta

    1957 hit(s) Pubblicata in Ricette con legumi

    La Casetta Bio 16 Dicembre 2014

    Lavate bene i ceci e metteteli a bagno in acqua fredda per almeno 8 ore. Poi risciacquate i ceci e metteteli in una pentola, copriteli con acqua fredda e mette la pentola sul fuoco coperta. Annotate...