Tutto sul peperoncino piccante, seminario online
Con dott Leonardo Brunzini e Antonio Germani
Nonostante il momento creato dalla pandemia di coronavirus, l'Agenzia di sviluppo rurale continua la sua attività di informazione.
Fra i tanti seminari, di particolare interesse è quello sul peperoncino piccante che si terrà online giovedì 21 gennaio 2021 alle ore 15 sulla piattaforma Zoom.
Il seminario sarà tenuto dal dott. agr. Leonardo Brunzini e Antonio Germani. Si partirà dalla storia del peperoncino piccante passando per le sue caratteristiche organolettiche e proprietà salutistiche per arrivare alla coltivazione, raccolta e trasformazione.
Tutte le azioni informative sono organizzate da Agenzia di Sviluppo Rurale srl Copagri Marche grazie al co-finanziamento del PSR Marche 2014-2020 mis.1.2 A prog. 39844
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