Peperoncino Tabasco - BIO - NON tritato, intero.
Il peperoncino della varietà Tabasco è originario della Costa Rica ed è diventato famoso per l'omonima salsa a base di peperoncino fermentato e aceto, Tabasco sauce.
Tabasco : aroma dolce di peperone rosso con note fresche ed invitanti di frutta tropicale matura.
Il livello del piccante del Tabasco oscilla intorno ai 50.000 gradi Scoville.
Tabasco Coltivato a "La Casetta" raccolto e immediatamente pulito, lavato ed essiccato.
L´essiccazione avviene tramite essiccatore con corrente d´aria a 35/40°C. Secondo le norme HACCP, quindi niente sole e niente polvere!!!
Tabasco Essiccato intero, NON triturato.
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