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Peperoncino piccante Bhut jolokia white tritato g.10

flacone-bhut-jolokia-white
Orientativamente 800.000 SHU
Nessun voto
3,20 € cad.

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Specifiche

Flaconcino in PET da 10 g.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dai raggi solari
Italia - Massignano AP
Sì, BioAgriCert

Peperoncino Bhut Jolokia white bio tritato.

Il Bhut Jolokia è un peperoncino di origine indiana coltivato principalmente nella regione Assham.diavoletto-segnalatore-80

Questa variante, che a maturazione è di colore giallo pallido quasi bianca, presenta sentori molto delicati pur mantenendo un elevatissimo livello del piccante, quasi quanto la varietà rossa Assham. Il livello del piccante oscilla intorno agli 800.000 gradi Scoville. 

Coltivato a "La Casetta" raccolto e immediatamente pulito, lavato ed essiccato.

L´essiccazione avviene tramite essiccatore con corrente d´aria a 30/35°C. Secondo le norme HACCP.

Niente sole e niente polvere!!!

Essiccato, triturato.

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