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Peperoncino piccante bio Trinidad Moruga Scorpion intero g.10

bustina moruga secco intero
Orientativamente 1.200.000 SHU
3,90 € cad. OutOfStock

Esaurito

Specifiche

10 g.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dai raggi solari
Italia - Massignano AP
Sì, BioAgriCert

Peperoncino piccante Trinidad Moruga Scorpion NON tritato, intero tagliato a metà.

Le origini di questo peperoncino sono da ricercare nell'America centrale e più precisamente nel distretto di Moruga nello stato Trinidad e Tobago ( isole Caraibiche).

Questo Moruga, probabilmente, è un incrocio fra un Trinidad Scorpion semplice e qualche altra varietà sempre estremamente piccante.

I frutti del Moruga, dal sapore e profumo molto speziato di frutta tropicale, sono dotati di un livello di piccante veramente estremo.

Il Moruga veniva considerato il più piccante del pianeta Terra fino al 2013 in quanto, in alcune misurazioni del piccante, ha toccato i 2.000.000 di gradi Scoville anche se la media delle misurazioni si attesta a 1.207.764 gradi SHU.

Altre informazioni sono qui: Peperoncino Trinidad Moruga Scorpion

Coltivato a "La Casetta" raccolto e immediatamente pulito, lavato ed essiccato.

L´essiccazione avviene tramite essiccatore con corrente d´aria a 30/35°C. Secondo le norme HACCP.

Niente sole e niente polvere!!!

Essiccato intero (non triturato), tagliato a metà.

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